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        邢臺市中心醫(yī)院
        


        


        
	
        
 
        


    

        
 
        


 			

	
        

        
 
 










        
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        健康大講堂
        
 
        

 
        
 
        晚上喝酸奶補鈣
        
 
           

 
        
    來源：健康報網(wǎng)    發(fā)布時間：2014-09-29 
        
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        酸奶已經(jīng)成為我們餐桌上不可缺少的美食，它具有促消化的作用，并且還有補鈣的功效。那么，酸奶什么時間喝最補鈣呢?
        酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。
        雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。
        一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。
        但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
        晚間12時至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。
        晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應及時刷牙或漱口。
        另外，如果在空腹狀態(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出，飯后喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。